NAMIRNICA

U našem radu oslanjamo se na suradnju s lokalnim OPG-ovima, malim proizvođačima, uzgajivačima, skupljačima samoniklog bilja i sličnim zaljubljenicima u prirodu i kvalitetu.

Kvalitetna namirnica je ono od čega krećemo u osmišljavanju svakog pojedinog jela, a pažljivim odabirom tehnika obrade i načinima pripreme iz svake pojedine namirnice pokušavamo dobiti najbolje od ukusa, ali na pomalo drugačiji način.

Koristimo sezonski i mikrosezonski dostupne namirnice zbog čega se naša ponuda mijenja i na dnevnoj bazi, a ako želite uživati u meniju od 5 sljedova osmišljenom upravo prema ponudi naših najdražih suradnika, savjetujemo da provjerite VRT.

 


Masarykova 11, Zagreb

tel: +385 1 2029961

reservations@nav-restaurant.com